Inteligența artificială (AI) a ajuns să fie implicată în din ce în ce mai multe domenii, inclusiv în cel al producției de vinuri. Chelaris este un oenolog virtual creat de reprezentanții Universității Tehnice din Republica Moldova sub egida Oficiului Național al Viei și Vinului (ONVV).
„Sectorul IT din Republica Moldova este în creștere și ne-am gândit anul trecut să combinăm IT-ul cu sectorul vitivinicol”, a declarat Ștefan Iamandi, directorul ONVV, într-un interviu acordat G4Food.
