Taco Bell reevaluează utilizarea inteligenței artificiale în sistemele de comandă la drive-through, după ce implementarea tehnologiei a generat atât rezultate promițătoare, cât și momente controversate, potrivit TechCrunch.
Urmărește cele mai noi producții video TechRider.ro
- articolul continuă mai jos -
Lanțul de restaurante a introdus comenzi prin voce, bazate pe AI, în peste 500 de locații din Statele Unite, însă experiența nu a fost întotdeauna lipsită de probleme.
Unele situații au devenit virale pe internet, cum ar fi cea a unui client care a comandat 18.000 de pahare cu apă doar pentru a forța trecerea la un operator uman. Exemple de acest tip au ridicat întrebări cu privire la limitele și eficiența tehnologiei în contextul interacțiunii directe cu clienții.
Dane Matthews, Chief Digital and Technology Officer la Taco Bell, a recunoscut că și experiențele sale personale cu acest tip de tehnologie sunt mixte. „Uneori mă dezamăgește, dar alteori chiar mă surprinde”, a declarat el pentru publicația The Wall Street Journal.
Conform acestuia, compania nu a luat încă o decizie finală în privința gradului de extindere a utilizării AI la drive-through, preferând să lase o anumită flexibilitate francizaților. În unele locații, mai ales acolo unde se formează cozi mari, ar putea fi mai eficient ca angajații să preia comenzile direct, fără a se baza exclusiv pe sistemele automate. „Pentru echipele noastre, le vom oferi îndrumare: la restaurantul vostru, la aceste ore, vă recomandăm să folosiți comenzi prin voce AI sau să monitorizați mai atent sistemul și să interveniți atunci când este necesar”, a explicat Matthews.
Această abordare sugerează că Taco Bell nu dorește să impună o strategie unitară pentru toate restaurantele, ci mai degrabă să adapteze folosirea AI la specificul fiecărei locații. Astfel, tehnologia ar putea fi utilizată în perioadele mai puțin aglomerate, când poate fluidiza comenzile, în timp ce în momentele de vârf, preluarea de către un angajat ar putea rămâne soluția mai eficientă.
Introducerea inteligenței artificiale în restaurante face parte dintr-un trend mai amplu din industria fast-food, unde branduri precum McDonald’s și Wendy’s testează, de asemenea, tehnologii similare. Scopul este reducerea timpilor de așteptare, eficientizarea fluxului de comenzi și, pe termen lung, optimizarea costurilor operaționale. Totuși, cazurile care au atras atenția publicului arată că procesul de integrare nu este lipsit de provocări, iar încrederea clienților în aceste sisteme se construiește treptat.
Deocamdată, Taco Bell menține o „conversație activă” despre oportunitatea folosirii AI la drive-through. În timp ce tehnologia oferă potențial pentru a transforma modul în care clienții interacționează cu restaurantul, compania pare să adopte o poziție precaută, testând și ajustând implementarea pentru a găsi echilibrul optim între automatizare și intervenția umană.
Astfel, viitorul comenzilor la drive-through la Taco Bell rămâne deschis, cu posibilitatea ca inteligența artificială să fie utilizată în paralel cu angajații, în funcție de situație și de nevoile fiecărui restaurant.
